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食品

全116件

  • シロザの実の佃煮 80g

    シロザの実の佃煮 80g

    780円

    • BR018

    シロザはたくましい生命力を持った野草で、特にその実は生命力が凝縮されている優れた食品です。 しっかりあくを抜き、酒と自家製醤油で煮込んだシロザの実は珍品です。プチプチした食感と醤油味が食欲をそそります。 ■原材料 ・自然農の畑のシロザの実 ・自家製醤...

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  • 星六こだわり3年味噌

    星六こだわり3年味噌

    1,320円

    • (有)星六
    • BA007

    ●手間を省かず全ての原料に徹底的にこだわり、昔ながらの製法で仕込んだ手作り味噌です。 ●農家の方と直接契約し、厳選した国産原料のみ用います●素材の自然なままの味わいを大切にする為、農薬や添加物は使用してません●醸造期間を短縮せず、地元新潟の気候風土の中...

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  • 白大豆味噌(3年熟成) 500g

    白大豆味噌(3年熟成) 500g

    840円

    • 喜右衛門
    • BA011

    有機で育てたお米と丹波の黒豆、更に海水をくみ上げて作った海水塩を材料に、京都・宇治田原で手作りされたお味噌です。 白大豆特有の甘みや、まろやかさが使いやすいと若い方に人気。

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  • 黒大豆味噌(3年熟成)  500g

    黒大豆味噌(3年熟成) 500g

    1,100円

    • 喜右衛門
    • BA016

    有機で育てたお米と丹波の黒豆、更に海水をくみ上げて作った海水塩を材料に、京都・宇治田原で手作りされたお味噌です 丹波黒豆の香ばしさを生かしながら濃厚な味わいのお味噌。

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  • まこもの塩蒸し 500g

    まこもの塩蒸し 500g

    1,200円

    • らぽーむ

    栽培期間中 無農薬・無施肥のマコモタケを、保存用に塩蒸しにしました。 生のマコモタケとほぼ同じような料理にお使いいただけます。 タケノコとアスパラをかけあわせたような食感でほのかな甘みがあり、癖もなくさまざまな料理が作れます。 また、そのままでも美味...

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  • オーサワの福神漬 120g

    オーサワの福神漬 120g

    370円

    • オーサワジャパン
    • BK007

    120g

    国内産野菜使用。砂糖・化学調味料不使用。

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  • 有機絹ごし玄米クリーム

    有機絹ごし玄米クリーム

    280円

    • BI011

    レトルト 200g

    国産有機玄米と塩だけで炊いたクリームです。胃腸の弱い方に。体の弱った時に。玄米の高い栄養価が消化しやすい形になっています。 200g

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  • いぶりがっこ

    いぶりがっこ

    1,150円

    • らぽーむ
    • BR010

    200g

    らぽーむの「いぶりがっこ」は独自の製法で1年かけてしっかり乳酸発酵させ、沢庵の古漬け特有の強い発酵臭を、燻ることでほんのりした香ばしさに変えた自慢の漬物です。 月日かけた古漬けの乳酸菌は植物性の日本人の体質にあった優れた乳酸菌で食物繊維も多く含む古...

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