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惣菜・漬け物

全20件

  • ハリハリ大根漬 100g

    ハリハリ大根漬 100g

    680円

    • BR008

    自然栽培の切干大根と自家製醤油・三河味醂・老梅酢だけで漬け込んだハリハリ漬け。 自然農の天日干の切干大根のおいしさと歯ごたえはたまらなく、混じりけのない安全で清浄な調味料がマッチした逸品です。 ●自然農の切干大根(花切大根) ●自家製醤油(自然...

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  • オーサワの福神漬 120g

    オーサワの福神漬 120g

    370円

    • オーサワジャパン
    • BK007

    120g

    国内産野菜使用。砂糖・化学調味料不使用。

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  • きゃらぶき 100g

    きゃらぶき 100g

    780円

    • BR017

    お待たせをいたしました。再販をはじめました。 きゃらぶきは特有の香りとほろ苦さが持ち味で、ごはんに良く合います。 食材はヤマブキでアク抜きをしてから、純米酒、自家製醤油、 古式醤油(井上)、三河味醂を使用し、土鍋で炊き上げました。 是非ご賞味下さい! ! ...

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  • 生姜の佃煮 100g

    生姜の佃煮 100g

    1,050円

    • らぽーむ
    • BR003

    100g

    生姜は非常に優れた食材で、健康食品や漢方や家庭医療にと広く使われ食べられてきました。 生姜は生のままだと陰性が強く、一時体を温めてもすぐに体を冷やしてしまいます。 土鍋でじっくり煮詰めることで生姜の優れた特性はより陽性に仕上がり、体を温める食品とし...

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  • らぽーむ自家製 特上ゆかり 50g

    らぽーむ自家製 特上ゆかり 50g

    680円

    • らぽーむ
    • BI016

    50g

    今年も良いゆかりとなりました。 らぽーむ自家製の特上ゆかりを この機会にご賞味ください。

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  • いぶりがっこ

    いぶりがっこ

    1,150円

    • らぽーむ
    • BR010

    200g

    らぽーむの「いぶりがっこ」は独自の製法で1年かけてしっかり乳酸発酵させ、沢庵の古漬け特有の強い発酵臭を、燻ることでほんのりした香ばしさに変えた自慢の漬物です。 月日かけた古漬けの乳酸菌は植物性の日本人の体質にあった優れた乳酸菌で食物繊維も多く含む古...

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  • らぽーむ自家製 紅しょうが 100g

    らぽーむ自家製 紅しょうが 100g

    470円

    無農薬・無化学肥料・自然農の新しょうがを、らぽーむ自家製の赤梅酢(無農薬梅、自然農赤紫蘇、ナズナの塩)と有機純米酢『老梅』に漬け込んだ、見た目もきれいで美味しい紅生妻です。 生姜は漢方にも欠かせない優れた食材です。 勿論保存料・着色料等は使用しており...

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  • 紀州自然梅恵3年物 (500g)

    紀州自然梅恵3年物 (500g)

    2,420円

    • 三尾農園
    • BK009

    500g

    ●農薬はもちろんのこと肥料や堆肥等も全て一切施さず自然のままに育てました。その完熟梅を、海洋深層水の塩(高知県室戸岬産)で漬け、天日で干しあげました。 塩分ー14%の塩で漬けてます。 ●じっくりと3年以上熟成させた貴重な梅干です。 ● 添加物は一切使ってお...

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