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トップ > ◎自家製商品特集 > 惣菜・漬け物

惣菜・漬け物

全15件

  • ハリハリ大根漬 100g

    ハリハリ大根漬 100g

    680円

    • BR008

    自然栽培の切干大根と自家製醤油・三河味醂・老梅酢だけで漬け込んだハリハリ漬け。 自然農の天日干の切干大根のおいしさと歯ごたえはたまらなく、混じりけのない安全で清浄な調味料がマッチした逸品です。 ●自然農の切干大根(花切大根) ●自家製醤油(自然...

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  • いぶりがっこ【B品】

    いぶりがっこ【B品】

    920円

    • らぽーむ
    • BR010-B

    200g

    通常価格より20%オフ! 細身で小さい大根から作った沢庵を使用しており、従来品よりかなり細いためにB品として販売します。 ですが味や香りが劣るということはまったくございません。 らぽーむの「いぶりがっこ」は独自の製法で1年かけてしっかり乳酸発酵させ、沢...

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  • 梅甘酢まこも

    梅甘酢まこも

    600円

    • らぽーむ

    商品説明 マコモタケは万葉の時代から珍味として珍重されており、ケイ素を多く含み、体の老廃物を排出してくれる非常に優れた食材です。 らぽーむ農園産の自然栽培のマコモタケを使用しています。 これをまた血液をきれいにする梅酢に漬け込み味醂の甘さを加えて美...

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  • らぽーむ自家製 紅しょうが 100g

    らぽーむ自家製 紅しょうが 100g

    470円

    無農薬・無化学肥料・自然農の新しょうがを、らぽーむ自家製の赤梅酢(無農薬梅、自然農赤紫蘇、ナズナの塩)と有機純米酢『老梅』に漬け込んだ、見た目もきれいで美味しい紅生妻です。 生姜は漢方にも欠かせない優れた食材です。 勿論保存料・着色料等は使用しており...

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  • 野草の実ふりかけ 35g

    野草の実ふりかけ 35g

    1,000円

    • らぽーむ
    • BR011

    強い生命力を持つ野草を食べたくても、見分け方や料理法がわからない。どこで取ったらいいかわからない。そんな多くの方々の声から、手軽に食べれるふりかけの形にして「贅沢な粗食」の一角にデビューしたのが野草の中でも一番エネルギーを持つ草の実で作った「野草...

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  • つくしふりかけ35g

    つくしふりかけ35g

    1,000円

    • BR005

    前回好評の「つくしふりかけ」の再販です。 土筆は春の訪れの代名詞のような野草です。 土筆の生命力は半端なものではなく、肥えた土ではスギナしか出ず、他の野草も育たない酸性土壌のやせた土地にしか生えません。植物の中でもカルシウム含有量が多いとされていま...

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  • しいたけ昆布 100g

    しいたけ昆布 100g

    750円

    • らぽーむ
    • BR024

    らぽーむの昆布の佃煮は、昆布の中でも最も味が濃く高級だしとして使われる羅臼昆布の耳を使っています。 そのため不ぞろいではありますが、軟らかく濃厚な昆布の味を楽しめます。 また調味料も無農薬・無化学肥料・植物堆肥のみで育てた大豆と小麦で作られた貴重な...

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  • きゃらぶき 100g

    きゃらぶき 100g

    780円

    • BR017

    お待たせをいたしました。再販をはじめました。 きゃらぶきは特有の香りとほろ苦さが持ち味で、ごはんに良く合います。 食材はヤマブキでアク抜きをしてから、純米酒、自家製醤油、 古式醤油(井上)、三河味醂を使用し、土鍋で炊き上げました。 是非ご賞味下さい! ! ...

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