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    トップ > ◎自家製商品特集 > 調味料

    調味料

    全8件

    • 生姜の米飴ジャム

      生姜の米飴ジャム

      1,100円

      • らぽーむ

      自然農の生姜がたっぷり! こんなビートの効いたジャムはどこにもありません! 値段も高めですが、中身からすれば決して高い買い物ではありません! このジャムは、普通にパンにつけてよし、酢の物や甘味噌など料理によし、そのままお湯で溶いて生姜糖もよし、いろ...

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    • らぽーむ自家製「柚子胡椒」

      らぽーむ自家製「柚子胡椒」

      600円

      • らぽーむ

      内容量 50g

      らぽーむ自家製 自然栽培の柚子、自然栽培のスダチ、無農薬のカボス、上質の天然海塩など、原材料及び調理方法にこだわってつくりました! 商品説明 本品はなべ物やおでんに、薬味として使うとはまります。 みそ汁に入れたり肉やお刺身に、明太子に混ぜてもおいしく...

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    • らぽーむ特選ほんもの3年味噌 500g

      らぽーむ特選ほんもの3年味噌 500g

      1,300円

      • らぽーむ
      • BA002

      500g

      何から何まで本物。●大豆:完全無農薬・無化学肥料の国産在来種大豆●麹:不耕起完全無農薬米●塩:なずなの塩●添加物・保存料不使用 3年以上熟成させた味噌は味の深みが増し、また食養でいうところの陽性が強くなり、体に良いとされます。

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    • らぽーむ特選ほんもの味噌 500g

      らぽーむ特選ほんもの味噌 500g

      1,100円

      • らぽーむ
      • BA001

      500g

      何から何まで本物。 信頼の置ける農家さんからの安心安全な食材に拘ったお味噌です。 ●大豆:無農薬・無化学肥料の国産在来種大豆●麹:不耕起完全無農薬米●塩:なずなの塩●添加物・保存料不使用

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    • らぽーむ特製ぽん酢 300ml

      らぽーむ特製ぽん酢 300ml

      1,380円

      • らぽーむ
      • BE020

      300ml

      今回のぽん酢はスダチ・カボス・ユズと、新たにジャバラを加えて、よりおいしくなりました。 柑橘類をふんだんに使用していて、酸味料としての比率は柑橘搾り汁7:お酢3。 主役は柑橘の搾り汁で、お酢は変質を抑えるための保存料として加えています。 またその皮...

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    • らぽーむ自家製 にんにく醤油 400g

      らぽーむ自家製 にんにく醤油 400g

      1,650円

      • らぽーむ
      • BR009

      農薬・化学肥料・有機肥料など、何も投入されていない畑で作られたにんにくを使用しています。 風味もよく普段使いの醤油のかわりにつける・かけるなど様々な料理に応用できるにんにく醤油をぜひ一度お試しください。 残ったにんにくも刻んでチャーハンに混ぜるなど...

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    • らぽーむ特選ほんもの2年味噌 500g

      らぽーむ特選ほんもの2年味噌 500g

      1,200円

      • らぽーむ
      • BA008

      500g

      何から何まで本物。 信頼の置ける農家さんからの安心安全な食材に拘ったお味噌です。 【2年物】 ※長期熟成させた味噌は味の深みが増し、 また食養でいうところの陽性が強くなり、特に3年以上熟成させたものが体に良いとされます。 ●大豆:無農薬・無化学肥料の国産在...

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    • らぽーむ特選 西京味噌 500g

      らぽーむ特選 西京味噌 500g

      1,100円

      • らぽーむ
      • BA013

      500g

      西京味噌は、白味噌の部類に入り、麹が多く甘くて陰性な味噌です。  陰性な病気の人にはあまりお勧めできませんが、煮魚や肉料理など、陽性な食材を使った料理と相性の良い味噌です。 また、体質改善のために味噌も3年味噌だけを使っていると、家族の中に陽性な味噌...

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