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    トップ > ◎食品 > 乾物・即席食品 > 海苔・海藻・出汁 > てんぐさ

    てんぐさ

    ●天草は「天の草」と書くように、昔から天から与えられた体に良い食品として知られています。少々手間隙はかかりますが、食べ始めたら美味しさにははまってやめられません。
    ●体を汚す食品にあふれている中、腸をきれいにすることで有名な天草はまさに天の草といえる食材です。
    ●内容量 100g

    ※天然物であるため多少の付着物がある場合があり、またミネラルが白く固まって付着している場合がございますが、品質には問題ありません。また固まり具合に多少の差が出ることがありますので、作る際はお好みの固さとなるよう分量を調整してください。


    -ところてんの作り方(6人分)-

    ■材料
    ・てんぐさ・・・30g
    ・お酢・・・大さじ3杯
    ・水・・・2ℓ〜2・5ℓ

    ■用意するもの
    ざる、鍋、菜箸、バット(流し込み、固める容器)、
    布巾等(煮汁を濾すための目の細かい布)

    ■作り方
    ,討鵑阿気鮨綫いし、ざるにあげる
    ∧量の水を沸騰させ、お酢、てんぐさを入れる
    弱火で30分〜40分、時々かき混ぜながらとろみが出るまで煮立てる
    い兇襪班朸劼鮖箸辰討討鵑阿気鰡匹靴覆らバットに煮汁を流し込む
    ゥ丱奪箸亮兔舛固まったらカットして使用する

    価格 : 981円+税
    100g
    ポイント : 31
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