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山椒昆布佃煮 100g

昆布は羅臼昆布の耳を使っています。少々不ぞろいではありますが、軟らかく、濃厚な昆布の味を楽しめます。山椒はらぽーむ自然農園で収穫した自然のものを使っています。
土鍋で丁寧に炊き上げたご飯の友に欠かせない佃煮です。ぴりりと辛い山椒の実の佃煮は魚の毒を消すともいわれ、それだけでもおいしいのですが昆布と炊いたものは味も香りも軟らかく、食べやすいのが特徴です。

調味料には、らぽーむ自家製醤油・井上古式醤油・三河味醂を使用しています。

価格 : 1,200円+税
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