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    トップ > ◎食品 > 乾物・即席食品 > 海苔・海藻・出汁 > 鳴門わかめ(湯通し塩蔵わかめ)

    鳴門わかめ(湯通し塩蔵わかめ)

    らぽーむで扱っている鳴門ワカメは、鳴門のワカメ養殖場のものを徳島県漁連から直接取り寄せたものです。
    鳴門の速い流れの中でしっかり育ったワカメは、歯ごたえも味も抜群で、市販の塩で増量したワカメと違い、保存も薄塩の為、塩抜きも短時間ででき、生ワカメを湯がいたばかりのような新鮮さがいつでも食べられます。

    海藻から取るカルシウムは水溶性で吸収が良く、小魚から取るカルシウムのように酸化した脂肪や蛋白を摂取することもなく、カルシウムが不足しがちな日本人にとっては手軽で美味しく食べれる食材です。

    ★塩抜きして卸生姜で醤油和えに。
    ★タケノコの若竹煮
    ★酢にものに
    ★汁ものやスープの具に
    ★ワカメとマコモやタケノコのグラタンに

    いろいろに料理して毎日いただいても飽きない美味しい鳴門ワカメを是非どうぞ。

    ■「鳴門水域わかめ」を100%使用し、加工工程において添加物(化学薬品・合成保存料)等は一切使用しておりません。

    ■ご使用方法:ご使用量だけ流水で塩を洗い、水に2〜3分漬ければ塩分がなくなり原藻のままの香りや風味が味わえます。召し上がり方として一般にみそ汁、酢のもの、お吸物、刺身のけん等ありますが、お好みの方法でご使用ください。

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